Karkaleca me ananas

Karkaleca me ananas

Përbërësit për 2 persona:• 250g ananas i freskët, i prerë në kubikë të vegjël • 10 karkaleca të freskët e të qëruar • vaj ulliri • fara susami • lëngu i një gjysme limoni • oriz i bardhë i zier, dhe në fund i përgatitur me kripë e vaj ulliri për ta shoqëruar Përgatitja: 1.Në […]

Nutellamisu

Nutellamisu

Një pako keksa tiramisu Një pako maskarpone (1.75 gr) 250 ml hopla 500 ml qumësht 4 lugë gjelle nutella Një vanilje sheqer Një lugë kafe Hapat: Fillimisht, qumështin dhe nutellën i bëni bashkë në një enë dhe i vloni. Pastaj keksat tiramisu i zbutni në qumështin e vluar me nutellë dhe i shtrini në tepsi. […]

Supë me Gështenja

Supë me Gështenja

PërgatitjaHiquni lëkurën gështenjave, ndajini ne mes . Pastroni ndonjë vijëz të errët që gjendet brenda tyre . Lërini të ziejnë në një tenxhere me ujë dhe kripë për rreth tri orë. Pas kësaj shtoni orizin, kripën sipas dëshirës dhe pak majdanoz. Supa është gati dhe tepër e shijshme… Për një shije ndryshe: Provoni të ndryshoni […]

Si të përgatisim reçel Qershie

Si të përgatisim reçel Qershie

Zgjedhim qershi të pjekura por të forta që nuk janë të vrara. I peshojmë dhe pastrojmë. I lajme mirë. Heqim bishtat dhe berthamat (mundësisht me dorashka që të mos bëhemi pis) . Mbi tenxhere që të marrim lëngjet që do rrjedhin. I shtypim pak me duar ose, mund ti vëmë ashtu siç janë (nëse i […]

Smoothie kundër plakjes

Smoothie kundër plakjes

Kjo smoothie me bazë mangon dhe farat chia është cilësuar shumë e fuqishme kundër plakjes, për shkak të antioksidantëve që ka në përbërje secili ingredient. Ju e dini që dieta është çelësi kyç për të mbajtur lëkurën të re dhe për të reduktuar shenjat e moshës. Antioksidantët që perimet dhe frutat e kësaj smoothie përmbajnë […]

Kasata me fruta

Kasata me fruta

Lëpirëset dhe kasatat e ftohta shijojnë shumë dhe na shuajnë etjen në këto ditë të nxehta, por për t’i bërë sa më të shëndetshme ne kemi zgjedhur frutat! Një ide nga Martha Steëart për të gjithë pjestarët e familjes Perberesit: Fruta të stinës (kivi, luleshtrydhe, boronica, pjeshkë, mango e të tjera) lëng sipas dëshirës (Fanta, […]

Reçeli i Shijshëm me Mollë – Si ta Përgatisni Lehtë në Shtëpi

Reçeli i Shijshëm me Mollë – Si ta Përgatisni Lehtë në Shtëpi

Për shumë amvisa shqiptare, përgatitja e reçelit është shpesh edhe një pasion.Receta që do të lexoni më poshtë garanton një reçel të shijshëm molle që nuk do të mungojë në mëngjeset e kaluara me familjen.Reçeli është fantastik me një shije që nuk ka të përshkruar apo të krahasuar. Megjithatë, ata që e kanë provuar shpjegojnë […]

Qeska çokollate me portokall

Qeska çokollate me portokall

Këtë desert askush nuk do të mund harrojë, si për dukjen, ashtu edhe për shijen që ka! Ngjishni brumin e zakonshëm për palapeta, vetëm shtoni dy lugë kakao.Piqni, dhe në mes të palapetës qitni një lugë të plotë krem çokollate dhe disa copë të prera portokalli.Mblidheni palapetën ashtu që të bëni në formë qeske si […]

Couscous, i shijshëm dhe me vlera ushqyese

Couscous, i shijshëm dhe me vlera ushqyese

Couscous është një ushqim që përftohet nga kokrriza të grimcuar të grurit durum. Ai mund të gatuhet si një pjatë e plotë ose të jetë një nga përbërësit e recetës.Origjina e tij është nga lindja e Afrikës Veriore që në shekullin e VII.Couscous nuk ka vetëm shije, por edhe vlera të shumta ushqyese. Me konsumimin […]

Qofte me mish peshku

Qofte me mish peshku

Një recetë e thjeshtë dhe e shijshme. Një gatim i ushqyeshëm për të gjithë familjen. Përbërësit: – 1 kg peshk (bakalaro), – 1 tufë perimesh për supë, – 1 qepë, – kripë, – piper, – spec të ëmbël, – 4 vezë, – 2 thelpinj hudhre, – vaj për fërgim. Përgatitja: 1. Perimet për supë zieni […]

1 2 3